农产品加工
发布时间:2018-09-27 11:20:00
分类:农产品加工
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从事农产品贮藏与加工新技术、农产品加工整套或单体设备的研制及科技成果转化工作。建有都市生态茶园、特色茶树种质资源圃、热区加工兼鲜食型水果种质资源圃等基地60亩,引进茶树良种22个,收集保存区内外特色茶树种质资源200余份,引进热区各类加工兼鲜食型水果资源21个,加工实验基地约1900m2。

农产品加工研究-果脯烤霸烘干机

配备可见分光光度计、全自动色差计等20多台(套)先进仪器,共享所内重点实验室石墨炉原子吸收分光光度计、液相色谱仪、冻干机等国内外先进检测仪器设备60多台(套),具有开展果蔬干制品、果脯蜜饯、饮料类、发酵食品、功能食品、植物活性有效成份提取与应用等领域加工技术研发及设备配套实验手段。
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