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维C之王——西印度樱桃与樱桃,谁更胜一筹?

发布时间:2025-07-04 17:02:32 来源:http://www.gxsib.com 分类:最新动态 次浏览
随着生活的变好,人们对吃好、穿美有了更高的追求,使得我们身体所需的各种维生素来源,从以蔬菜为主转变以蔬菜为主,水果为辅的营养模式。当你去逛农贸市场或者超市时,会经常购买物美价廉的水果,对高价的樱桃可能避而远之,可是又会因它的出现被你所知。相反,西印度樱桃这个名字对于你,可能是陌生的,甚至你会误认为就是樱桃。总之,樱桃,你可能知其名,不知其果,而西印度樱桃,你可能不知其名,也不知其果。世界上没有两片相同的叶子,需要一双发现自然之美的眼睛,去认识西印度樱桃和樱桃

一是植物不同。樱桃,学名:Cerasuspseudocerasus (Lindl.) G. Don,又叫车厘子,是蔷薇科,李亚科樱属植物,而西印度樱桃,学名:Malpighia glabra L,是金虎尾科金虎尾属植物,它们都原产于热带美洲西印度群岛加勒比海地区。

二是树高不同。樱桃属乔木,而西印度樱桃属灌木,比樱桃矮。

三是果实相似。樱桃的外表鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,果肉黄如凝脂,柔软多汁液,而西印度樱桃也形似樱桃,有三浅沟,微呈三瓣状,未熟果绿色,渐转淡红色,成熟果红色,果皮薄,果肉黄色。

樱桃1

樱桃2

四是维生素C含量不同。它们都是富含维生素C的优质水果,被世界公认为“天然VC之王”和“生命之果”。但研究表明,西印度樱桃的果肉含有较丰富的维生素C,每100克果肉最高可含2.5克的维生素C,约为柑桔的80倍,比番石榴高出约50倍,如浓缩沉淀比柠檬多200倍,是已发现植物中维生素C含量最高者,可知西印度樱桃更胜一筹,同时还富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。

五是医药价值相似。它们对心脏病、高血压、烧烫伤、胃溃疡等手术患者都有良好帮助,且可提升高密度脂蛋白的浓度,也对痢疾、腹泻、肝病等有较好的辅助疗效。此外高含量的维生素C可帮助肌肤防护,维持肌肤正常新陈代谢,并帮助保养品的吸收,进而让暗沉肤色达到柔嫩、均匀、明亮的效果,是帮助女性成为美白佳人的又一选择。

 





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